強力粉のパン

ホームベーカリーでうまくパンが焼けました。

強力小麦は今年初めて作ったのですが、今までの中力小麦と比べてパンがふっくら焼き上がるよう。

（´-`）.｡oO（強力粉販売中です）

冬野菜準備始まる

明日の雨を見込んでこの冬用のニンジン種まきをしました。
ちょっと植えすぎたかもということで、この先の草取り・間引き作業を考えるとどきどきします。

土壌改善と鶏の餌用に育てているデントコーン（飼料用トウモロコシ）も海のようになってきました。
風が吹くと良い音がします。

田んぼの畔草刈り（一巡目）と大豆の中耕も終了。盛り沢山な一日でした。

 そろそろ雨が降り始めるかな。

夏野菜

夏野菜がぼちぼち採れはじめました。

昨年種取りしたナスや、

摘果きゅうり、ミディトマト、イタリアントマトの小さいの など。

暑いので毎朝玉レタスをもりもり食べています。

プラム食べごろ

高谷の畑のプラムとソルダムが食べごろを迎えました。

残念ながら今年はあんずは不作、でもソルダムは豊作。

朝から収穫して午後一でヤオコーに出荷しました。

小川町近辺のみなさまの晩のデザートになっているといいなあ。

産卵率100%の鶏

同室の鶏につつかれいじめられて毛がかなり減ってしまった、通称「はげ子ちゃん」が復活。
先月から産卵率100%（＝毎日１個玉子を産む）を記録しています。

鶏舎で飼っている鶏の産卵率は70-80%なので、はげ子ちゃんの値にはびっくりです。

毎日同じ場所にきれいな玉子を産みます。

最近は大胆になってきて作業妨害もしばしばです。

何がはげ子ちゃんをそうさせるのか、観察のネタは尽きません。

たまごの目利き

飼育方法の違う鶏のたまごを比較しました。

右下：　鶏舎で平飼い・自家配合飼料・２日に一度放牧　の鶏のたまご
左下：　コンテナをかぶせて移動飼い・自家配合飼料・コンテナ内の土や草を食べた　鶏のたまご
右上と左上：　２４時間放牧・餌はときどきおからをやるのみ　の鶏のたまご

今回は、黄身の色の濃さ・白身の盛り上がり具合ともに、
右上・左上＞左下＞右下
となっています。

どうやら、「よく肥えた土を食べる」ことが黄身の色と関係しているもよう。観察＆推測の毎日です。

小麦収穫・田植えほぼ終了

雨降り目前に小麦の収穫が終わりました。

昨日は手植えの田植えも終わり、
（詳細はこちらに載っています：Facebookグループ「小瀬田プロジェクト」）
残すは小川保育園のみなさんに植えてもらう３畝（約３００㎡）のみ。

さあ、雨よ来い！