※2021年2月28日 在庫状況を更新しました※
あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い致します。
最近農産物の購入方法についてお問い合わせを頂くことが多くなってきたので、わかりやすくまとめようと思います。
１．通信販売しているもの（2021年3月現在）
◎味噌（1kg 600円）
原材料： 大豆（ぶくぶく農園産・青山在来）、米麹（ぶくぶく農園産・イセヒカリ）、塩
塩分濃度9.7%
毎年1月に麹から手作りし、1年熟成したものを出荷しています。
塩分控えめなので味噌そのもののコクと甘味が感じられます。
◎大豆（青山在来大豆・機械選別済 1kg 800円）
現在豆腐・醤油等の原料として出荷しています。
詳細はこちらよりお問い合わせください。
◎お米（売切れ）（白米・各種分搗き米 1kg 600円、玄米 1kg 500円 ）
お米の詳細はこちら
◎小麦粉（売切れ）（パン用強力小麦 1kg 570円）
２．店頭販売のみのもの
◎平飼い卵
・JA埼玉中央 小川農産物直売所（小川町）
・デリカテッセン アーチャン（小川町）
・自然食の店 リフレ（小川町）
・とうふ工房わたなべ（ときがわ町）※毎週日曜日のみ
※下記飲食店でも使って頂いています。
・サンドイッチクラブ（東京・下北沢）
・有機野菜食堂 わらしべ（小川町）
・農家のcafe&bar TRANSIT（小川町）
・ogawa たべものや 月のうさぎ（小川町）
・和料理 史（小川町）
◎野菜
・ヤオコー小川SC店/みどりが丘店/嵐山バイパス店/つきのわ店
青果売場「地元野菜コーナー」の「小川有機会」ブースに共同出荷しています。
・JA埼玉中央 小川農産物直売所（小川町）
◎はちみつ（売切れ）
天候が良く量が採れた年は、6月中旬にJA埼玉中央 小川農産物直売所（小川町）にて対面販売を行っています。
◎ジンジャーシロップ（まもなく販売再開します）
原材料：生姜（ぶくぶく農園産）、キビ砂糖、レモン果汁
※下記飲食店で使って頂いています。
・ブリスクル珈琲（小川町）
・農家のcafe&bar TRANSIT（小川町）
以上です。
日々の様子はインスタグラム@bukubukufarmに載せています。
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