2018年産お米販売中

2018年産のお米についてお問い合わせを多く頂いているため、改めてお知らせします。

今年も、宇都宮大学農学部附属農場で開発された「ゆうだい21」という品種を栽培しました。

コシヒカリの系統で食感はもっちり、コシもあり、冷めても美味しいお米です。

(栽培時に農薬・化学肥料は一切使用していません。)

　

【価格】白米・各種分搗き米 1kg 600円、玄米  1kg 500円 

             ※ご注文は最小5kgから、5kg単位で承ります。

【送料】

【注文方法】こちらよりご希望の「量」と「種類（白米／分搗き米／玄米）」をお知らせください。

当農園ではお米は全て籾で貯蔵しており、ご注文を受けてから精米します。

3分搗き、5分搗きなどお好みの精米度合のある方は、併せてお申し付けください。

※「分搗き(ぶづき)米」とは、白米と玄米の中間程度に精白したお米のことです。

胚芽が残っているので栄養価が高く、玄米より吸水しやすく食べやすいのが特長です。
(こちらのサイトもご覧ください)

※ 分搗き米は、精米後時間が経つとヌカ分が酸化し風味が劣ってきます。1カ月を目処に食べ切るか、冷蔵庫での保存をおすすめします。

 

当農園の約２ヘクタールの田んぼは山に囲まれた小さな谷にあります。
田んぼの上流に人家や田畑はなく、きれいな沢水が流れ出てきます。
山からの養分を豊富に含んだ沢水をふんだんに使うことで美味しいお米が育ちます。

山の恵みを蓄えたお米、ぜひ一度ご賞味ください！

昨秋には稲刈り後の田んぼで収穫祭も開催しました。
※お祭りの様子はこちら（Ogawa Unity主催）